MENUKAART

€ 10,50

Yakitori-kipspiesjes (5st)
Japanse mayonaise / bosui
€ 8,50

Buikspek
Buikspek / pittige mangochutney / pinda / kokos / kerrie / wasabi peas / japanse mayonaise
€ 12,50

Ferro's burger
Brioche / truffel mayonaise / rode ui / little gem / hamburger / cheddar / bacon
€ 12,00

Brioche broodje buikspek
Brioche / little gem / zoet zure rode ui / japanse mayonaise
€ 9,50

Peking eend
Peking eend / japanse pannenkoekjes / hoisin / zoetzure komkommer / prei / kim chi
€ 13,50

Dimsum kip (5st)
Gyoza kip / kimchi roomsaus / okonomiyaki saus / bosui / knoflookgranulaat
€ 7,80

Crispy shrimps (5st)
Sriracha mayonaise
€ 10,50

Friet
Friet / zout / truffel mayonaise 
€ 3,50

Edamame
Edamame bonen / knoflookgranulaat / yakiniku / zout  
€ 3,50

SALADES

Pikante kip
Sla / komkommer / tomaat / ui / kip / parmezaanse kaas / zoet zure rode ui / japanse mayonaise
€ 11,50

Geitenkaas (v)
Sla / komkommer / tomaat / ui / honing geitenkaas / balsamico / truffel honing / walnoten
€ 11,50

Tuna tataki
Sla / komkommer / tomaat / ui / tonijn / zoetzure wortels / soja ui / wasabi mayonaise / furikake
€ 13,50