MENUKAART
KOUDE GERECHTEN
AFHALEN 6 DAGEN PER WEEK 12:30-20:30 UUR (DINSDAG GESLOTEN) ElKE DAG BEZORGEN
Tuna tatakiRunder carpaccio wrap
Sushi vis (5 st)
Sushi vlees (5 st)
Teriyaki saus / japanse mayonaise / buikspek / furikake / soja / kataifi / verse wasabi
€ 10,50
Beef tataki
Beef / edamame / pinda-kokos crumble / komkommersalsa / rode curry mayonaise
€ 12,50
Zalmtartaar
Zoete zure komkommer / soja ui / crunchy nori
€ 11,50
SOEPEN
Tomatensoep (v)Thaise curry soep
WARME GERECHTEN
OssenhaaspuntjesRisotto truffel
€ 10,50
Yakitori-kipspiesjes (5st)
Japanse mayonaise / bosui
€ 8,50
Buikspek
Buikspek / pittige mangochutney / pinda / kokos / kerrie / wasabi peas / japanse mayonaise
€ 12,50
Ferro's burger
Brioche / truffel mayonaise / rode ui / little gem / hamburger / cheddar / bacon
€ 12,00
Peking eend
Peking eend / japanse pannenkoekjes / hoisin / zoetzure komkommer / prei / kim chi
€ 13,50
Dimsum kip (5st)
Gyoza kip / kimchi roomsaus / okonomiyaki saus / bosui / knoflookgranulaat
€ 7,80
Crispy shrimps (5st)
Sriracha mayonaise
€ 10,50
Gamba's in chiliroomsaus (6st)
Gepelde gamba's / chiliroomsaus / brood
€ 12,50
Friet
Zout / truffel mayonaise
€ 3,50
Zoete aardappelfrietjes
Truffel mayonaise
€ 3,50
Edamame
Edamame bonen / knoflookgranulaat / yakiniku / zout
€ 5,50
SALADES
Pikante kip
Sla / komkommer / tomaat / ui / kip / parmezaanse kaas / zoet zure rode ui / japanse mayonaise
€ 11,50
Geitenkaas (v)
Sla / komkommer / tomaat / ui / honing geitenkaas / balsamico / truffel honing / walnoten
€ 11,50
Tuna tataki
Sla / komkommer / tomaat / ui / tonijn / zoetzure wortels / soja ui / wasabi mayonaise / furikake
€ 13,50