MENUKAART

€ 10,50
YAKITORI KIPSPIESJES 5ST
Japanse mayonaise / bosui
€ 8,50
BUIKSPEK
Buikspek / wortel / komkommer / kokos / japanse mayonaise
€ 12,50
FERRO'S BURGER
Brioche / truffel mayonaise / rode ui / little gem / hamburger / cheddar / bacon
€ 12,00
PEKING EEND
Peking eend / japanse pannenkoekjes / hoisin / zoetzure komkommer / prei / kim chi
€ 13,50
DIMSUM KIP 5st
Gyoza kip / kimchi roomsaus / okonomiyaki saus / bosui / knoflookgranulaat
€ 7,80
CRISPY SHRIMPS
Sriracha mayonaise
€ 10,50
Gamba's in chiliroomsaus (6st)
Gepelde gamba's / chiliroomsaus / brood
€ 12,50
Friet
Zout / truffel mayonaise 
€ 3,50
Zoete aardappelfrietjes
Truffel mayonaise 
€ 3,80
Edamame
Edamame bonen / knoflookgranulaat / yakiniku / zout  
€ 5,50

SALADES

Pikante kip
Sla / komkommer / tomaat / ui / kip / parmezaanse kaas / zoet zure rode ui / japanse mayonaise
€ 11,50

Geitenkaas (v)
Sla / komkommer / tomaat / ui / honing geitenkaas / balsamico / truffel honing / walnoten
€ 11,50

Tuna tataki
Sla / komkommer / tomaat / ui / tonijn / zoetzure wortels / soja ui / wasabi mayonaise / furikake
€ 13,50

Carpaccio salade
Sla / komkommer / tomaat / ui / ronder carpaccio / zoetzure wortels / soja ui / wasabi mayonaise / furikake
€ 12,50